ЗОЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ , зольные вещества растений, 1) минеральные вещества, содержащиеся в растениях (в зависимости от возраста, вида, местообитания — в концентрациях от 1 до 30% от их веса). З. э. — важные составные биологич. круговорота; 2) неорганич. элементы в составе золы после сжигания и обугливания растительных (животных) тканей.